통영굴구이 統營蒸蠔
地址：부산광역시 사하 동매로 47
＃近地鐵下端站 ＃附近景點：乙淑島、釜山現代美術館
營業時間 ：每日11:30 - 23:00
【餐廳已結業】
雖然地點不在大家造訪釜山的熱門地區，但轉乘公車約10分鐘可到乙淑島、釜山現代美術館。 ＃超推薦釜山現代美術館 如果剛好遇到有趣的展不妨安排半天。今年就剛好遇到釜山雙年展，在釜山現代美術館玩到閉館警衛大哥趕羊～
蒸蠔聚寶盆是我自己取的名字，因為我跟朋友兩人一直吃一直吃，總覺得蒸蠔一直冒出來～沒有見底的一刻！吃到後來真的有種要爆血管的感覺～
這間店是朋友做功課der所以事先是完全沒有概念，只是協助設定NAVER MAP找到這家店XD
抵達後感覺是頗有名氣的一家店，店內牆上掛了許多電視採訪的宣傳。
蒸蠔聚寶盆搭配各式配菜，分為3套組合，跟朋友只有兩人，就點了Ａ套餐 35,000Ｗ （套餐內容包括了蒸蠔聚寶盆굴구이、煎生蠔餅굴전、炸生蠔굴튀김）
A套餐(蒸蠔聚寶盆굴구이+煎生蠔餅굴전+炸生蠔굴튀김) 35,000Ｗ
B套餐(Ａ套餐+生蠔생굴회) 55,000Ｗ
C套餐(Ｂ套餐+海藻生蠔湯매생이굴탕) 75,000Ｗ
蠔殼非常熱、又易刮傷手，所以處理蒸蠔前得先戴上一層麻手套隔熱保護手，並戴上塑膠手套，避免蒸蠔湯汁浸潤手套！姨母非常親切，會示範跟教學如何使用剪刀跟刀子快速開蠔
立刻成為開蠔大師
但.... ....一整鍋真的開得超累～（汗）
不過辛苦真的是有代價，每顆生蠔都飽滿多汁（口水）
超大一鍋聚寶盆來著～我跟朋友兩個人真的一直夾一直夾
感覺生蠔都沒有減少
單吃就非常好吃，但也可以沾店家提供的特製醬料
一直吃生蠔，真的吃到後來有種血緊緊就要爆炸的感覺
中間休息，就吃一旁的小菜
每樣都不錯
尤推泡菜超級配蒸蠔
蒸蠔聚寶盆吃的差不多，姨母又端來Ａ套餐裡的兩道菜
煎生蠔餅跟炸生蠔
特製沾醬、醬油還是胡椒鹽都很好吃！
店門口一鍋一鍋等待客人的聚寶盆們
後記
是會想帶朋友再度造訪的店家，Ａ套餐雖然標示適合2人食用，但覺得3人一起吃更剛好。
蒸蠔聚寶盆，雖然好吃！但如果店家可以將一些生蠔替換成其他海鮮會更好～
下次有機會造訪想點一份海藻生蠔湯매생이굴탕
～應該會非常鮮甜好喝 ～
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