신사닭한마리감자탕

 

『一隻雞馬鈴薯湯』신사닭한마리감자탕 
地址:서울특별시 강남구 강남대로152길 13
電話:02-515-5220
營業時間:24小時(春節、中秋等節日請注意有無公休)




有會說中文的姨母+牆上菜單有圖片,點餐沒有甚麼煩惱。
這間店不在我預定的行程中(吃這頓飯的時候,本來是要去爬駱山城墎)

 

신사닭한마리감자탕

 

在機場遇到也是自己一個人來首爾(追星)旅行的女孩兒,聊著聊著就決定一起吃飯了,後來又約了兩位女孩,總共四人一起午餐。選定這間店是因為其中一位女孩喜歡的偶像強力推薦這間店的辣燉雞,所以就決定一起來踩點。後來才知道這間在偶像推薦之前就小有名氣~

 

신사닭한마리감자탕

菜單分三大類 辣燉雞、燉雞湯、馬鈴薯湯(請對應上方照片由左至右),三種料理都有大、中、小份可點。
 

신사닭한마리감자탕

 

신사닭한마리감자탕

 

신사닭한마리감자탕

 

신사닭한마리감자탕

 

辣燉雞上桌,鍋裡除了主角雞肉、配料有馬鈴薯、紅蘿蔔、年糕。

務必要翻炒,要不然下面會燒焦、務必要翻炒,要不然下面會燒焦、務必要翻炒,要不然下面會燒焦

 

<很重要說三次>

不要像我們只顧著吃... ... 
最後才發現鍋底的年糕燒焦了(笑哭)

雞肉超嫩非常好吃,整鍋辣雞會越燉越濃稠,建議雞肉快快吃掉,要不然後面會煮得過老,影響口感。燉到最後馬鈴薯吸滿辣湯超級辣!前面還不覺得辣,但到後面我只吃得下去年糕跟不太會吸湯汁的紅蘿蔔(平常很討厭吃紅蘿蔔,但配著辣醬,覺得紅蘿蔔挺好吃,這天我大概吃下了原本一年份的紅蘿蔔份量)
 
四人份,裡面有四隻雞腿,大家不用打架,一人一隻吃飽飽。

 

신사닭한마리감자탕

 

신사닭한마리감자탕

 

最後讓我驚豔的是用辣燉雞湯底追加的炒飯!爆好吃,
是可以請小當家舞龍舞獅,天仙們出來跳舞的程度。

因為前面大家都吃很飽了<所以最後追加炒飯的時候,只點了兩人份。
非常感謝姨母有受理我們的炒飯訂單,因為我們的湯底(大燒焦)原來是已經無法炒飯了。但姨母人很好,替我們弄了新的醬汁跟鍋子。 炒飯裡面還有碎年糕,口感很棒。

跟著新認識的人一起吃吃喝喝,開心聊天
喜歡這樣的旅程,認識新的人,聽見新的故事

 

신사닭한마리감자탕

 

對了!就是牆上的這位弟弟偶像推薦來吃這間辣燉雞
MXM煐岷和東賢

牆上還有很多飯留言給偶像
不一定能巧遇偶像來吃辣燉雞,但也希望偶像能看到自己的留言~

 

 


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    盛,一碗魚

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